家用电器

瞄准新青年消费群体  “投资女王”徐新布局智能饮品机

作者:江勇来源:中国电子报、电子信息产业网发布时间:2018-05-23 我要评论

  曾经投出京东、美团、赶集网、大众点评等互联网巨头的“投资女王”徐新,近日又有了新的投资标的。这位今日资本创始合伙人,这一次瞄准了智能饮品机市场。5月23日,今日资本创始合伙人徐新与九阳集团创始人王旭宁同台现身智能饮品机品牌Onecup的发布会。

  Onecup由家用豆浆机发明人王旭宁一手缔造。当天,Onecup发布了其最新一代智能饮品机,同时宣布获得今日资本及九阳集团董事长王旭宁个人数千万人民币的首轮融资,正式入局中国热饮市场,为中国消费者提供全面完善的一分钟原材现做手边热饮。

  资本实业联手布局消费升级

  早在2007年,家用豆浆机发明人、九阳集团创始人王旭宁,就开始构想一款针对年轻用户的智能饮品机。按照王旭宁的设想,这台饮品机至少要满足三个条件,:

  第一,从自制饮品的繁琐中解放出来,简单、高效、便捷。

  传统机器自制饮品虽然广受中国家庭喜爱,但食材准备、制作、清洗前后要耗时1个小时,对于年轻用户来说,这一痛点“孰不可忍”,多数80后、90后、95后年轻人不愿意把宝贵时间耗费在漫长、琐碎的烹饪当中,QQ空间联合企鹅智库发布的《“95后”新生代社交网络喜好报告》显示,95后爱玩不爱烹饪,只有13%的95后群体对烹饪感兴趣。

  第二,满足多元化的饮品需求。

  与欧美消费者独爱咖啡不同,中国食客对饮品的兴趣相当多元化:豆浆、咖啡、奶茶、茶水等。公开数据显示,豆浆仍是中国最受欢迎的热饮,市场规模在5000亿以上。咖啡则相对小众,欧洲和美国每年人均消费咖啡数量分别是在700多杯和400多杯;而中国人每年人均消费咖啡只有4~6杯,饮食偏好差异巨大,奶茶市场则在迅速增长。

  第三,健康安全是主流刚需,而非小众诉求。连续爆发的食品安全事故,唤醒了全民食品安全意识,因此,这款饮品机必须同时满足安全、营养、健康、美味等需求。

  正是基于以上三大构想,Onecup应运而生。Onecup的定位和徐新的投资理念以及今日资本的投资定位颇为契合。

  徐新认为,世界已经变了,消费趋势也在不断升级、变迁:80后90后成了消费主力,用户的时间价值大幅提升,注意力越来越短,创业公司一定要占领消费者的心智,要变成消费者脑袋里的第一。以此标准来看,Onecup恰好满足了80后90后消费升级的需求。作为世界首款多功能智能饮品机,一分钟一键制作、自动清洗的傻瓜化制作流程,覆盖了豆浆、奶茶、咖啡、花草茶等多种饮品的万能制饮功能,以及高颜值的机器外型,口味地道、美味营养,一一契合年轻人的消费特点。

  重塑年轻人饮食生活

  尼尔森的数据显示,中国80后消费人群达2.1亿。而咨询公司埃森哲发布的《全球95后消费者调研中国洞察》则显示,中国95后群体规模接近2.5亿。Onecup瞄准的就是这一庞大的新青年消费群体。

  第一,80-95后消费能力强,注重消费品质,有超前消费习惯。

  Onecup内外兼修,内部加持30多项黑科技。20多种饮品,需要个性化匹配不同的温度、时长、冲泡压力等等。Onecup的OID 胶囊识别系统,基于图像识别,一看就“懂”怎么冲泡。

  为了实现“每一杯都专业”,Onecup为每⼀种饮品设计了各⾃理想的冲泡程序——不同萃取时间、不同⽔温、不同水量,不同压力等:美式咖啡的冲泡时长是90秒,最佳冲泡温度是92度;港式奶茶则是100秒,92度;无蔗糖豆浆则需要30秒,70度。

  此外,Onecup还遍邀全球饮品大师直接参与饮品设计。为了让咖啡口味更地道,Onecup CEO王旖含带领团队先后邀请了日本资深咖啡烘焙大师小野善造、国家咖啡品鉴协会董事、意大利咖啡师学校创始人Carlo Odell以及意大利Griso烘焙坊的创始人Antonio等全球咖啡大师,全程参与到Onecup咖啡饮品的咖啡豆挑选、烘焙曲线设计、萃取调校、口味优化等关键环节。

  颜值即正义,Onecup设计感十足,邀请获得44项红点奖与27项IF奖的一线设计公司LKK参与设计,融合前沿科技与艺术美学,追求有趣味的高级感。

  无论是酷炫热情的红白机车款,还是优雅清新的设计师定制款Swana,以及软萌可爱的小黄人定制版,都能让用户“一见钟情”。

  第二,一分钟一键制作、自动清洗的傻瓜化制作流程,满足了年轻用户追求高效、便捷消费的需求。

  如果说,快捷、方便对于50后到70后还是锦上添花的优选项,对于80后、90后、95后就是不可或缺的必选项。高压力高节奏的生活之下,他们更愿意把空闲时间花在娱乐方面,用户越年轻,这一趋势越发明显,美团点评大数据显示,80后90后覆盖的娱乐休闲产业中,90后是玩乐主力军,贡献七成娱乐休闲,而80后的贡献占比只有三成。

  第三,85后、90后、95后偏好个性化消费,追求新鲜感,Onecup口味丰富,健康安全,而且不间断进行产品迭代,拒绝“饮食审美疲劳”。

  由21世纪经济研究眼发布的《2017年电商消费十大趋势》显示,90后消费更注重个性化消费,注重品牌的内在情感和价值。

  Onecup覆盖了豆浆、奶茶、咖啡、花草茶等多种饮品的万能制饮功能,口味地道、美味营养、保鲜持久的胶囊装食材,让Onecup可以轻松适应家庭、办公室两大热饮刚需场景,满足年轻用户挑剔多元的口味。而且 Onecup拒绝一尘不变,保持着一个季度一款新⼝味的推新速度,不断给年轻用户的味蕾制造新鲜感。

  而与此同时,“少年”养生潮流来势汹汹,健康安全成为刚需,Onecup倡导“标签的纯洁化”和“更简单的配料表”,拒绝添加植脂末、防腐剂、色素、甜味剂等人工制剂也将更为其长期可持续发展奠定了基础。

  目前Onecup已于2017年底从九阳上市公司中剥离,以全新的模式独立运营。Onecup精准洞察了年轻消费群体群体的消费需求,再通过技术创新、产品定位、外形设计等占据年轻人的心智,可以全方位满足个人、家庭、办公场景的热饮需求。

  过去,王旭宁用一台豆浆机改变了中国人的餐桌,今天,一台小小的Onecup,有望重塑年轻人的饮食生活,而专业风投机构今日资本和著名实业家王旭宁的合力联手,则可以助力这一目标尽快落地。

  


来源:中国电子报、电子信息产业网            责任编辑:邱江勇

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