王敏:人工智能厨房是未来厨电的方向

 中国电子报、电子信息产业网  作者:闵杰
发布时间:2017-02-22
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  222日,由工业和信息化部赛迪研究院、中国电子报社主办的第八届中国家电网购高峰论坛在北京隆重举行。论坛邀请了工业和信息化部相关领导,国家电子商务专家咨询委员会、国家信息中心等机构权威专家,以及京东商城、海尔、海信、美的、创维、TCL、飞利浦等电商渠道和家电企业代表参会,围绕“新家电 新动能 新零售”,共同探讨下一步家电网购市场的发展趋势。美的厨电事业部电子商务总监王敏出席论坛并发言,他表示:“美的厨电提出的愿景是做全球最具规模厨房生态提供者。”

  美的厨电近两年发展比较快,在2014年美的厨电线上零售额6亿元,2015年14亿元,2016年45亿元,增长率在100%以上,包括了微波炉、烤箱、烟机等产品。美的厨电提出的愿景是做全球最具规模厨房生态提供者。“这几年我们其实在产品研发投入非常大,拥有3156项专利,研发人员712人。”王敏说。

  不仅如此,以营销著称的美的,在广告投入上也不含糊。王敏透露:“今年1月份我们和京东家电合作,也在中央电视台除了13套之外其他频道都投入了广告费用。仅广告费用,就占到营收的3%。”

  在产品方面,王敏介绍了美的厨电的规划。他表示,未来的厨电产品将向健康、全智能、AI厨房、厨房大管家这几个方向发展,解决消费者的痛点。比如营养管理和微波炉或者冰箱有关系,未来的冰箱就提醒告诉用户,这个菜放在这一格是合理还是不合理,是不是过期了,是不是该倒掉了。烟灶如果需要清洗了,它会自动提醒用户,发出反馈,给用户手机发短信。家里如果接入了生态系统,还可以通过音响提醒。扫地机器人设定好程序以后,扫完会自动提醒用户该休息了,这是所有这一切都是为了解决现在消费者遇到的困境和痛点而设计的,这是美的未来要打造的厨房模型,

  战略方面,王敏表示,美的厨房电器坚持的战略方向有三个:第一产品领先,第二效率驱动,第三全球经营。这也是美的集团的方向。产品领先是要沉下心来踏踏实实做产品,效率驱动主要指内部的系统和流程优化、体制的改善。全球经营,“大家应该知道美的最近动作比较大,2016年并购的企业也比较多,我们从OEM国际化转向OBM,在国外在世界做美的的品牌。”王敏说。

  在产品方面,美的提出一个概念叫CDOC概念,是指美的现在做产品,不是研发工程师或者领导拍板说做什么,而是通过调研人员走到消费者当中去调研,做出消费者喜欢的产品,解决消费者痛点。比如说美的抽油烟机的大吸力、自清洁功能,都是经过调研以后,发现消费者有这些痛点,回过头来才做了这些功能,有这些卖点,这些真正能够为消费者解决问题的,给消费者带来好处的。另外,美的开发出5.0火力的大火爆炒的产品,在灶具的易清洁方面做了更改,无凹槽、无死角、易清洁、无积液,给消费者带来了方便,让消费者感觉这个产品实用。增加的低电量提醒,还能避免用户炒菜的时候炒一半没电的尴尬。

  在营销方面,美的厨电电商做了很大的革新。王敏表示,第一是明星互动和明星直播,2016年6月份开始做这种直播,8月、10月、12月连续开展,总计带来曝光7亿人次。第二个是达人直播,在线上消费者看不到产品,不能实际性触摸产品,导致消费者对这个产品下不了最后决心。美的通过达人直播、现场演示、现场互动、现场问答,可以解决在电商上看到产品而不购买这一部分疑虑,最后让他们在线上成交。第三是O2O体验馆,也是美的2016年尝试的新方式。通过线上发起体验活动,到线下的体验馆做体验,在线上参与活动,可以到线下免费体验活动,买烤箱或者买微波炉,可以现场去体验馆里面教用户怎么做或者定期一个月有一期免费的培训,菜谱共享等等,加强用户跟产品的联系。这已经在山东、江苏推广开来,接下来将在北京、上海、广州逐渐推广开来。第四是内容营销,主要是围绕美食开展一些内容创新,邀请一些美食大咖,跟用户互动,跟他的粉丝互动,最后达到对这个产品进一步了解。


来源:中国电子报、电子信息产业网            责任编辑:赵强
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